あん肝のみそ漬・単品 (甘口) AK001-1

1,296円(本体1,200円、税96円)

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【甘口】 内容量:100g


★KRY山口放送「熱血テレビ」11/7放映分で「あん肝のみそ漬」が紹介されました。

★TBSはなまるマーケット8/23放映分で、「ご飯のおとも」として紹介されました。

●2008/3/31 下関ブランド認定証(下関ブランド推進協議会)を受賞。 

●2006/4月 第1回下関スローフードマイスターコンテスト受賞!

第1回下関スローフード・マイスターコンテストで旬楽館が出品した「あん肝のみそ漬け」が

名誉ある初代マイスター(名人)に選ばれました。

これまでアンコウの肝は鍋やポン酢で食することが通常でしたが、その常識をくつがえし、

さじ加減絶妙の逸品、フォアグラのような舌触りの新しい味が出来上がりました。

ごはんのお供に、お野菜のつけ味噌に、お酒のつまみ等に最適です。



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