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”あん肝のみそ漬け”が受賞！！
●2008/3/31 下関ブランド認定証（下関ブランド推進協議会）を受賞。
●2006/4月 第1回下関スローフードマイスターコンテスト受賞。
第1回下関スローフード・マイスターコンテストで旬楽館が出品した”あん肝のみそ漬け”が 名誉ある初代マイスター（名人）を称号を授与されました。 これまでアンコウの肝は鍋やポン酢で食することが通常でしたが、その常識をくつがえし、さじ加減が絶妙、フォアグラのような舌触りをお愉しみ下さい。
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とらふく幸ふくセットのお求めはコチラから
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〒750-0005
下関市唐戸町3-10
旬楽館Webショップ
TEL 083-228-2452 FAX 083-228-2453
mail :info@syunrakukan.com
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●2008/3/31 下関ブランド認定証（下関ブランド推進協議会）を受賞。
●2006/4月 第1回下関スローフードマイスターコンテスト受賞。
第1回下関スローフード・マイスターコンテストで旬楽館が出品した”あん肝のみそ漬け”が 名誉ある初代マイスター（名人）を称号を授与されました。 これまでアンコウの肝は鍋やポン酢で食することが通常でしたが、その常識をくつがえし、さじ加減が絶妙、フォアグラのような舌触りをお愉しみ下さい。
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